Predjelo
Pica pita
Umutiti 5 jaja sa kiselom pavlakom. U tu smesu dodati 300 g seckane šunke i 300 g rendanog kačkavalja. Prethodno izdinstati šampinjone i dodati hladne u smesu. Uzeti… Opširnije »
Čarobni šeširići
Odstraniti drškice od šampinjona.U jednoj činiji izmešati:pavlaku,prašku šunku,iseckan crni luk,tvrdo kuvana jaja i usitnjene drškice šampinjona,dodati malo soli.Sa ovim nadevom puniti pečurke.Staviti ih u podmazan pleh,posuti kačkavaljem,i peći… Opširnije »
Korpice od krompira
Umesite testo od krompira, kvasca, masti, jaja, malo soli i brašna i ostavite ga u frižideru preko noći. Testo sutradan rastanjite, podelite na osam delova i svaki razvijte… Opširnije »
Veseli ježić
Pola glavice kupusa uviti u alu-foliju. Pečenicu, kačkavalj i krastavčiće iseckati na krugove, pravougaonike i kružiće. Na krekere ređati pečenicu, kačkavalj, majonez, pečenica, kečap, krastavčić. Sve ovo probosti… Opširnije »
Snežno beli rolat sa crnim tufnicama
Odvojiti belanca od žumanaca. Spustiti žumanca u šerpu sa vrelom vodom i kuvati 5min (poširati). Ostaviti ih na papirnoj salveti da se ocede od vode i sačuvati ih… Opširnije »
Slani cik-cak rolat
Spanać obariti, a pileća prsa u omotu iseći na kockice. U odgovarajućoj posudi umutiti jaja, ulje, brašno, pavlaku, sir i prašak za pecivo. U drugu smjesu dodati 2… Opširnije »
Ajvar kocke
Umutiti testo od 5 jaja, 5 kašika brašna, ajvara i 1 pavlake. Ispeći testo i podeliti ga na 2 jednaka dela. Pomešati sir i 1 pavlaku i time… Opširnije »
Šarene kuglice od krompira
Skuvati krompir i izgnječiti ga kao za pire. Kad se malo prohladi, dodati majonez i dobro sjediniti. Masu ostaviti da se skroz ohladi. Narendati kačkavalj i sjediniti sa ohlađenim… Opširnije »
Brusketi
Za svaku osobu potrebna su 2-3 parčeta hleba, a navedena količina je za 4-5 parčića. Zagrejati rernu na 180 stepeni, a u međuvremenu napraviti nadev za bruskete. Iseckati… Opširnije »
Piletina u tortilji
Ispohovati svako parče filea, potom ispeći tortilje i tople ih premazati kajmakom. Odozgo staviti salatu, a preko svega pohovanu piletinu, uviti tortilju po vašoj želji i poslužiti. Izvor:… Opširnije »
