Glavno jelo
Belo pileće „orli“
Meso isecite na trake i začinite vegetom, biberom i solju.Od jaja, brašna i piva napravite smesu malo gušću od smese za palačinke.Svako parče mesa prvo uvaljajte u brašno,… Opširnije »
Karfiol iz rerne
Karfiol podelite na cvetove i kuvajte 15 minuta u pilećoj supi sa lovorom i biberom. Izvadite ga iz supe i stavite u posudu za pečenje. Odvadite dve šolje… Opširnije »
Teleći frikase
Meso začiniti solju i timijanom, pa u 3/4 l bujona sa povrćem, kuvati 60 minuta. Izvaditi meso i povrće i ostaviti na toplom. U šerpu dodati ostatak bujona… Opširnije »
Pikantne palačinke
Palačinke: brašno, jaje, mleko, so i biber umutite u penastu smesu i ispecite palačinke promera 15 cm. Pazite da smesa bude gušća od smese za slatke palačinke. Nadev:… Opširnije »
Prženi prstenovi lignje
Očišćene lignje izrezati u ½ cm prstenove širine ½ cm. U činiji pomešati umućena jaja, mleko, izgnječeni i iseckani beli luk i biber. Prstenove lignje umočiti u smesu… Opširnije »
Pikantna svinjska rebarca
Crveni i beli luk i sitno narežeite i dodajte paradajz, ljutu papriku, ulje, med i pomešajte sa začinima kako biste dobili sos s kojim ćete namazati rebarca. Premazana… Opširnije »
Gulaš od svinjetine s kiselim kupusom
Na zagrejanoj masnoći propržite sitno naseckani luk do zlatnožute boje. Dodajte crvenu papriku, svinjetinu nasečenu na kockice i malo kima. Posolite, pobiberite i lagano dinstajte često nalivajući vodom…. Opširnije »
Paprikaš od pečuraka
Zagrejte maslinovo ulje u većoj šerpi na srednjoj temperaturi. Dodajte luk i dinstajte ga tri minuta. Dodajte beli luk i dinstajte još minut. Zatim, dodajte pečurke i nastavite… Opširnije »
Musaka s piletinom
Skuvati krompire, oguliti ih i iseći. Namastiti pleh i poređati krompir. Na luku izdinstati piletinu i dodati vrganje, so i biber. Poređati po krompirima. Prokelj prokuhati kratko u… Opširnije »
Ražane taljatele sa povrćem
U šerpu stavite malo ulja,sitno seckan čen belog luka i sitno nastrugan celer,kratko propržite i nalijte vodom. Šargarepu nasecite sitno,pa uspite u šerpu. Stavite i nekoliko zrna korijandera… Opširnije »
