Havana torta
14. decembar 2011., Kolači i torte
Zagrejte rernu na 160°C. Umutite jaja sa šećerom, dodajte brašno i prašak za pecivo. Pecite u kalupu 26 cm i oko 15-ak min.
Umutite slatku pavlaku u čvrst šlag. Zagrejte mleko sa šećerom (dok se šećer ne rastopi), ohladite, pa dodajte ulupanu slatku pavlaku, samleveni keks i samlevene lešnike (lešnike OBAVEZNO prvo propržite u tiganju ili stavite nakratko u rernu). Kad ste sve dobro izmešali, želatin rastopite prema uputstvu i dodajte u krem. Sve dobro promešajte mikserom.
Na pečeni (hladni) biskvit namažite krem i ohladite (u kalupu!!!). Ukrasite po želji.
Izvor: vesti-online
30 minuta
- Testo:
- 3 jaja
- 3 kašike šećera
- 3 kašike brašna
- malo praška za pecivo
- Krem:
- 1/2 l mleka
- 1/2 l slatke pavlake za šlag
- 150 g šećera
- 1 kesica želatine u prahu od 10gr
- 150 g prženih lešnika
- 150 g napolitanki sa lešnicima
