Havana torta
14. decembar 2011., Kolači i torte

Zagrejte rernu na 160°C. Umutite jaja sa šećerom, dodajte brašno i prašak za pecivo. Pecite u kalupu 26 cm i oko 15-ak min.

Umutite slatku pavlaku u čvrst šlag. Zagrejte mleko sa šećerom (dok se šećer ne rastopi), ohladite, pa dodajte ulupanu slatku pavlaku, samleveni keks i samlevene lešnike (lešnike OBAVEZNO prvo propržite u tiganju ili stavite nakratko u rernu). Kad ste sve dobro izmešali, želatin rastopite prema uputstvu i dodajte u krem. Sve dobro promešajte mikserom.

Na pečeni (hladni) biskvit namažite krem i ohladite (u kalupu!!!). Ukrasite po želji.

Izvor: vesti-online

30 minuta
  • Testo:
  • 3 jaja
  • 3 kašike šećera
  • 3 kašike brašna
  • malo praška za pecivo
  • Krem:
  • 1/2 l mleka
  • 1/2 l slatke pavlake za šlag
  • 150 g šećera
  • 1 kesica želatine u prahu od 10gr
  • 150 g prženih lešnika
  • 150 g napolitanki sa lešnicima