Posna ruska salata
14. decembar 2011., Posni recepti, Salate

Obariti kukuruz (ili koristiti već gotov iz konzerve) i grašak.

U veću posudu dodati već obaren pirinač, ohlađen grašak i kukuruz. Komade tunjevine, (mogu se koristiti i fileti drugih riba) dodati u posudu sa obarenim kukuruzom, graškom i pirinčem.

Po ukusu posoliti i pobiberiti, te dodati sok od jednog limuna i sitno jeckan svež peršun.

Sve sastojke dobro sjediniti i na kraju dodati posni majonez, .

Ostaviti da se ohladi i služiti uz prepečen tost, bruskete ili hleb.

  • 200 g kukuruza šećerca
  • 200 g graška
  • 100 g kuvanog pirinča
  • 500 g tunjevine u komadu
  • 300 g posnog majoneza
  • sok od jednog limuna
  • so
  • biber
  • peršun