Pizza pužići
12. decembar 2011., Hleb i pecivo
Umesiti testo od svih sastojaka sobne temperature. Mesiti ga oko 5 min. ručno. Prekriti i ostaviti na toplom da se uveca količina. Na pobrašnjenoj ploči razviti testo u pravougaonik, premazati kečapom, posuti sir, salamu, origano i šampinjone. Uviti testo u rolat sa sto više namotaja. seći komade s prsta debljine i slagati na podmazan pleh. Ostaviti 15 min. da naraste. Zagrejati rernu na 250°C, premazati pizzu jajetom i peći do zlatno žute boje. Služiti uz jogurt za večeru ili doručak. Mogu biti užina vašoj deci ili deo rođendanskog posluženja.
60 minuta
- 3 dl jogurta ili
- 2 dl jogurta i
- 100 g krem sira
- 0,5 dl ulja
- 1 kašičica soli
- 1 prašak za pecivo
- na vrh noža instant kvasca
- 450-500 g brašna tip 500
- 1 jaje
- Nadev:
- 100 g rendane pizza šunke
- 100 g rendanog trapista
- 5-6 mariniranih šampinjona
- malo kečapa
- po želji origana
- Premaz:
- 1 jaje
- malo margarina za podmazivanje pleha
